在全民抗疫的特殊時期，消毒與防護成為日常生活的重要組成部分。酒精作為常見的消毒劑，因其能有效破壞病毒和細菌的包膜結構，被廣泛用于手部消毒和物品清潔。當我們把目光轉向餐桌上的酒精飲料——無論是白酒、紅酒、啤酒，還是近年來興起的脫醇酒時，一個值得深思的問題浮現：酒精能殺菌，那飲酒能幫助我們抗疫嗎？

我們需要明確：用于消毒的醫用酒精濃度通常在70%-75%，這種濃度的酒精能滲透微生物細胞膜，使其蛋白質變性，從而達到殺菌效果。而飲用酒中的酒精濃度遠低于此，啤酒約為3%-8%，葡萄酒為8%-15%，白酒一般在30%-60%之間。這樣的低濃度不僅無法有效殺滅病毒或細菌，過量飲用反而可能削弱免疫力。研究表明，長期或大量飲酒會抑制免疫細胞功能，增加呼吸道感染風險，這與抗疫的初衷背道而馳。

脫醇酒（酒精含量低于0.5%的飲料）是否更安全呢？從酒精攝入的角度看，脫醇酒確實避免了酒精對免疫系統的潛在影響，但其本身并無殺菌或抗病毒功效。更重要的是，無論是傳統酒類還是脫醇酒，都可能成為社交聚集的“催化劑”，若在宅家期間通過線上聚會頻繁勸酒，反而可能助長不當飲酒行為，影響個人健康與家庭和諧。

面對疫情，如何理性看待酒精飲料？我們倡議：

1. 嚴格區分“消毒用酒精”與“飲用酒”，絕不將飲酒作為防疫手段。
2. 如需飲酒，務必遵循“適量原則”，《中國居民膳食指南》建議成年男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。
3. 優先選擇健康飲品，如茶水、果汁或脫醇酒，減少酒精依賴風險。
4. 利用宅家時間探索非酒精類休閑活動，如家庭烹飪、閱讀或室內運動，以積極方式提升免疫力。

抗疫之路，需要科學態度與自律精神。酒精可消毒環境，但健康的生活方式才是守護身體的根本。讓我們以清醒的頭腦共克時艱，靜候春來！